На днях специалисты городского управления контроля качества и безопасности товаров и услуг организовали акцию «Выбирай безопасный продукт»
Рудничане могли бесплатно определить полезность и натуральность продуктов, в нашем случае фруктов, овощей и бахчевых. Акция проводится два раза в месяц на рынках и в крупных торговых точках города. В этот раз встреча с потребителями прошла на Центральном рынке.
При помощи прибора-нитратомера экспресс-методом было сделано 14 проб.
– В арбузах при норме нитратов в 60 миллиграммов на килограмм тестер показал 112, – отмечает специалист санитарно-гигиенической лаборатории управления Елена Василькова. – При этом наибольшее количество нитратов скапливается в корке, в мякоти их меньше. Если такие арбузы употреблять в меру, а не килограммами за раз, они не принесут вред здоровью.
Анализ ряда фруктов показал, что употреблять их безопасно – показатели по нитратам в границах нормы. А вот овощи – картофель и капуста – экологически чистые лидеры исследования. Содержание в них нитратов в два раза меньше нормы. А потому без опаски варите щи, тушите капусту и подавайте на стол жареную картошечку.
Как добавляют сотрудники управления, в ходе мониторинга безопасности продукции за шесть месяцев этого года в Рудном собрано более 240-а проб. При этом выявлено несколько несоответствий: взятые на анализ колбаса и курт не прошли микробиологические испытания, а сгущенное молоко и энергетические напитки не отвечали показателям безопасности. После выявления несоответствий специалисты контроля качества проводили внеплановые проверки либо выдавали предписания по устранению нарушений. Штрафами были наказаны те, кто не соблюдал условия и сроки хранения или не имел документов, подтверждающих качество продуктов.
Елена НОВАК
Фото предоставлено городским управлением контроля качества и безопасности товаров
Об этом на брифинге сообщил директор Костанайского областного филиала АО “НК “ҚазАвтоЖол” Андрей Горват. Об…
Уже известно, что они пешком дошли из Рудного до села Константиновка Костанайского района. (далее…)
Народые гулянья дополнили концертная программа, соревнования, бесплатные угощения и отличная погода (далее…)
Народые гулянья дополнили концертная программа, соревнования, бесплатные угощения и отличная погода (далее…)
Об этом на пресс-конференции рассказал аким поселков Горняцкий и Перцевка Зейнелгабиден Абилов. (далее…)
Первую девятиэтажку планируется сдать уже в этом году (далее…)
This website uses cookies.